氯化钙正常是以固体形态存在,有片状,颗粒状,粉末状等形状。固体一般呈现白色。还有就是以水溶液的形态存在的。
氯化钙在工业上主要有以下应用。建筑行业常被当做防冻剂,用来加速混凝土的硬化还有就是增加砂浆的耐寒能力。在冶炼金属方面被用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。此外,还被用作织物的防火剂、港口的消雾剂、路面的集尘。食品行业用作防腐剂。生产色淀颜料的沉淀剂。还可以用于废纸加工脱墨。因为其冰点比较低的原因,在制冷工业中被当做载冷剂。
食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中,它在食品中起着很多作用,下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠:可以放在饮料里,山东海化氯化钙,能够起到增稠剂的作用。 2.营养:能起到加强营养的作用。 3.新鲜:有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固:能够凝固一些食品,氯化钙,起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用,二水片状氯化钙,但是要提醒大家,氯化钙作为一种食品化学添加剂,我们要选择的时候必须严格把关.
氯化钙市场产品参差不齐,二水圆球状氯化钙,质量有好有坏。如何在大量的氯化钙供应商中挑选出的氯化钙产品呢?氯化钙产品中的杂质主要成分是氯化钠、硫酸钙(俗称盐杂质)是不与氧化钙发生反应。也就是说这些盐的杂质对于产品不会起到效果。这些杂质主要体现在产品上的反应就是返卤现象。所以一旦购买了杂质较多的氯化钙,不仅纯度不高,还会影响到产品的使用。
因为以上杂质在钙离子的同离子效应中,使这些盐类在高浓度的氯化钙溶液中溶解性很小,当氯化钙浓度很高时,这些盐几乎是不溶解的。所以配成1:1水溶液后查看沉淀多少即可。