焦亚硫酸钠对食品有什么作用?
焦亚硫酸钠对食品有什么作用?
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于1500C,即分解出SO2
焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂,渔民捕捞后,常有渔船或渔运船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。其残留物质为(SO2),焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,废水处理用焦亚硫酸钠,使用范围不包括水产品,因此理论上讲,水产品中不能使用焦亚硫酸钠,但实际上 渔船在使用该物质。但该物质是联合国推荐的海捞虾保鲜剂,也是美国、日本和台湾省等国家和地区推荐的海虾保鲜剂。我省地方标准“海捕虾质量要求”也提到了焦亚硫酸钠使用限量问题,因此禁止使用既不必要,也不可行。焦亚硫酸钠超量使用是普遍存在的问题,其使用多在生产环节(渔船和渔运船),而不是加工厂和市场环节,其残留物质的残留限量为100mg/k。
用途:照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂,橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体, 染料,寿光焦亚硫酸钠厂家,制革用作还原剂 用作电镀业,国标96.5含量以上焦亚硫酸钠, 油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于1500C,焦亚硫酸钠,即分解出SO2以上资料友情提供。
焦亚硫酸钠选矿用
亚硫酸、亚硫酸盐、 SO2气体等
起抑制作用的主要是 HSO 3-。SO2及亚硫酸 (盐 ) 主要用于抑 制黄铁矿、闪锌矿。用溶解有SO2的石灰造成的弱酸性矿桨 (pH=5~7) ,或者使用SO2与硫酸锌、硫酸铁等联合 作抑制剂。 此时方铅矿、 黄铁矿、 闪锌矿受到抑制, 被抑制的闪锌矿, 用少量硫酸铜即可活化。
还可以用硫酸钠、焦亚硫酸钠代替亚硫酸盐 ) ,抑制闪锌矿 和黄铁矿(俗称硫铁矿 FeS 2) 。
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我公司主要生产食品级,工业级焦亚硫酸钠
食品级 工业级
纯度(以Na2S2O5计) ≥ 98% ≥ 97%
(SO2) ≥ 65.0% ≥ 65.0%
(As) ≤0.0002%
重金属(以Pb计) ≤0.0005%
硒(Se) ≤0.0005%
铁(Fe) ≤0.001% ≤0.002%
水不溶物 ≤0.02% ≤0.05%
值 4.0-4.8 4.0-4.8